Getreideprojekt – Grundschüler ernten Getreide wie zu Urgoßvaters Zeiten

Die Niedersächsische Bingo-Umweltstiftung unterstützt die Grundschule am Teichenweg in Einbeck mit 400 Euro für den Bustransfer, um den Schülerinnen und Schülern von zwei dritten
Klassen die Teilnahme am Getreideprojekt in Landolfshausen zu ermöglichen.
Die 45 Schülerinnen und Schüler nahmen am 24. August 2026 am Getreideprojekt „Rauf auf´s Land“, durchgeführt durch die Ökotopia Südniedersachsen e.V., auf den Getreidefeldern in
Landolfshausen teil. Im Rahmen des Sachunterrichtes der dritten Klassen lernten sie die Getreideernte, wie zu Urgroßvaters Zeiten, handlungsorientiert kennen.
Die Schüler und Schülerinnen konnten in Kleingruppen, unterstützt durch engagierte Eltern, selber mit einer Sichel das Getreide abschneiden und es später zu Garben zusammenbinden.
Dazu mussten sie vorher, genauso wie die Eltern, einen Sichelführerschein machen. 
Während der Ernte erfuhren sie, wie aufwendig und anstrengend die Getreideernte früher für die Landwirte war. Außerdem lernten die Grundschüler verschiedene Getreidesorten wie Hafer, Weizen, Roggen und Gerste kennen. Darüber hinaus stellten sie am Schluss aus den Halmen der Pflanzen Strohhalme her, die sie auch mit großer Freude an ihren Trinkpäckchen ausprobieren konnten.
Im weiteren Verlauf des Projektes wird an der Grundschule in Einbeck das Getreide weiterverarbeitet. Die Ähren werden gedroschen und die Körner zu Mehl gemahlen, um damit abschließend kleine Brote zu backen.

Die Niedersächsische Bingo-Umweltstiftung fördert Umwelt- und Naturschutzprojekte sowie Projekte zugunsten der Entwicklungszusammenarbeit und der Denkmalpflege. Die Stiftung finanziert sich aus der Glücksspielabgabe und vor allem aus Einnahmen der Bingo-Umweltlotterie. Weitere Informationen unter https://www.bingo-umweltstiftung.de/